Menu
|
Voorgerechten |
|
|
|
Geroosterde coquilles met peterselie olie |
€ 14,50 |
|
|
Escargots nul10 in knoflookboter gegratineerde slakken |
€ 8,50 |
|
|
Cesar salade klein |
€ 7,00 |
|
|
Tonijn tartaartje op oosterse wijze |
€ 8,50 |
|
|
Garnalenkroket huisgemaakt |
€ 9,50 |
|
|
Steak tartare, uitjes, kappertjes, augurk, mosterd, worcester |
€ 9,50 |
|
|
Carpaccio van ossenhaas, truffeldressing, katenspek en parmezaan voorgerecht / hoofdgerecht |
€ 11/16.00 |
|
|
|
|
|
|
Soepen |
|
|
|
Truffelsoep – door velen geprezen soep |
€ 6,00 |
|
|
Dubbelgetrokken runderbouillon met eekhoorntjesbrood |
€ 6,00 |
|
|
|
|
|
|
Hoofdgerechten |
|
|
|
Zeetong ( indien voorradig ) |
€ 34,50 |
|
|
Tonijnsteak |
€ 19,00 |
|
|
Krokant gebakken zeebaars Zaanse mosterd beurre blanc |
€ 19,50 |
|
|
Sliptongen gebakken met remouladesaus |
€ 16,50 |
|
|
Gamba piri piri ( 9stks ) |
€ 19,50 |
|
|
Confit de Canard |
€ 16,50 |
|
|
Entrecote bearnaise 250g |
€ 19,50 |
|
|
Biefstuk |
€ 14,50 |
|
|
Ossenhaas saus naar keuze |
€ 24,50 |
|
|
Verse ravioli met ricotta en spinazie |
€ 14,50 |
|
|
|
|
|
|
Desserts |
|
|
|
Wentelteefjes van Fries suikerbrood |
€ 6,50 |
|
|
Warmlopend chocolade souffleetje met vanille ijs |
€ 6,50 |
|
|
Kaasplankje |
€ 9,50 |
|
|
|
|
|
|
Bijlage |
|
|
|
Broodmandje met aioli & kruidenboter |
€ 3,50 |
|
|
Pepersaus, champignonroomsaus, bearnaise of kruidenboter |
€ 2,00 |
|
|
Grof gesneden frites met truffelmayonaise |
€ 2,50 |
|
|
Groene salade ( per persoon ) met frisse dressing |
€ 3,00 |
|
|
|
|
|
|
*De hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en naar keuze met risotto, roseval aardappelen of huisgemaakte frites met truffelmayonaise |
| |
